Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor

Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor

2.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

água
1400 g
sal
1 ½ - 2 c. chá de
quinoa tricolor
250 g
brócolos só os floretes
200 g
cenoura cortada em rodelas
150 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
150 g
sementes de abóbora
80 g
alface romana cortada em pedaços
150 g
folhas de espinafres, frescas
120 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate verde cortado em pedaços
500 g
salsa só as folhas
2 - 3 pés de
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
2 - 3 pés de
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 861.3 mg

Protein 43.6 g

Calories 2710.1 kJ / 647.7 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 61.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

1h

Frango marroquino com cuscuz

Frango marroquino com cuscuz

45min

Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado

Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado

30h

Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro

Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro

1h

Frango garam massala com arroz basmati

Frango garam massala com arroz basmati

35min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45min

Caril verde com tofu

Caril verde com tofu

1h 10min

Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte

Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte

40min

Massa cremosa de abóbora

Massa cremosa de abóbora

Pas d’évaluation

Húmus de tomate seco com crackers

Húmus de tomate seco com crackers

1h 15min

Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min