Compatible versions
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g água
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
- 250 g quinoa tricolor
- 200 g brócolos, só os floretes
- 150 g cenoura cortada em rodelas
- 150 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 80 g sementes de abóbora
- 150 g alface romana cortada em pedaços
- 120 g folhas de espinafres, frescas
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 500 g tomate verde cortado em pedaços
- 2 - 3 pés de salsa, só as folhas
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de pimenta
- 400 g coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (2-3 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2710.1 kJ / 647.7 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 61.4 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 861.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25 min
Cuscuz mediterrânico
10min
Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão
25 min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Guisado de peru com couve
40min
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
25 min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40min
Frango Tikka Masala com massa
45min
Caril de feijão-preto
35min
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40min
Arroz cremoso vegetariano
25 min