Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor

Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor

2.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

água
1400 g
sal
1 ½ - 2 c. chá de
quinoa tricolor
250 g
brócolos só os floretes
200 g
cenoura cortada em rodelas
150 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
150 g
sementes de abóbora
80 g
alface romana cortada em pedaços
150 g
folhas de espinafres, frescas
120 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate verde cortado em pedaços
500 g
salsa só as folhas
2 - 3 pés de
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
2 - 3 pés de
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 861.3 mg

Protein 43.6 g

Calories 2710.1 kJ / 647.7 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 61.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango Tikka Masala com massa

45 min

Salada de batata com vinagrete de ervas - TM5

No ratings

Cholent de carne com legumes de inverno

4 h 30 min

Strudel de cogumelos, feta e espinafres

1 h 45 min

Salada de trigo com pimentos e azeitonas

30 min

Espiritual de abóbora e acelgas na Bimby Friend

50 min

Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend

35 min

Frango garam massala com arroz basmati

35 min

Hambúrgueres de okara

50 min

Bolinhos de batata

45 min

Crepes com frango

1 h 35 min

Crepes de salmão

1 h