Compatible versions
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g água
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
- 250 g quinoa tricolor
- 200 g brócolos, só os floretes
- 150 g cenoura cortada em rodelas
- 150 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 80 g sementes de abóbora
- 150 g alface romana cortada em pedaços
- 120 g folhas de espinafres, frescas
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 500 g tomate verde cortado em pedaços
- 2 - 3 pés de salsa, só as folhas
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de pimenta
- 400 g coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (2-3 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2710.1 kJ / 647.7 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 61.4 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 861.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de limão com peito de frango picante
1 Std. 25 Min
Poke havaiano
45 min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim
1h
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce
50min
Caril indiano vegetariano
50min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min
Salada coleslaw - TM6
10min
Ramen coreano com tofu
50min
Tofu e couve-flor com sésamo
45 min
Hambúrgueres de espelta
1h 10min