Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g Gouda, in Stücken
or 80 g Bergkäse, in Stücken - 125 g Hartweizengrieß
- 125 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 150 g Spinatblätter, frisch, blanchiert und ausgedrückt
- 100 g körniger Frischkäse
- 2 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
Weißwein-Sahne-Sauce
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 200 g Porree, in feinen Ringen
- 200 g Champignons, in Scheiben
- ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Sahne
- 15 g Speisestärke
- ¼ TL Muskat
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - Wasser zum Kochen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3705 kJ / 886 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 1863 mg
In Collections
Alternative recipes
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30min
Pasta-Pizza-Sticks
1h 15min
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45 Min
Gefüllte Auberginen
50min
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25min
Cremige Feta-Pasta mit Nüssen
35min
Pesto Eggs auf Röstbaguette
45 Min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 Min
Überbackenes Risotto
50min
Frühlingspasta
35min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55min