Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

2.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 portions

Ingredients

115 g d'huile d'olive vierge extra séparé (100 g + 15 g)
150 g de gousses d'ail
500 g de crème à fouetter végane par exemple Silk®, Flora™
225 g de beurre végane en morceaux
2 c. à soupe de levure alimentaire
10 brins de thym frais
pâtes cuites pour servir
sel au goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 239.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 2365.1 kJ / 565.3 kcal

Fat 52.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 24.1 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Recipes
Canada

You might also like...

Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive

5 min

Brownies à la stout

45 min

Fèves au lard au sirop d'érable

31 h 5 min

Gruau d'avoine épointée

35 min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1 h 10 min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

No ratings

Bouillon de poulet maison

50 min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 h 40 min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13 h 20 min

Pain aux bananes sans gluten

1 h

Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)

2 h 40 min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 h 15 min