Devices & Accessories
Pochierte Eier
Prep. 5 min
Total 30 min
4 Stück
Ingredients
-
Wasser2000 g
-
Weißweinessig100 g
-
Eier sehr frisch (siehe Tipp)4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
81 mg
Protein
5 g
Calories
276 kJ /
66 kcal
Fat
4 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Die perfekte Welle
23 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1h 30min
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 10min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2h 50min
Jasminreis, gekocht
35min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Gin-Basil-Smash
10min
Gin Fizz
5min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min
Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus
5h 15min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30h 30min