Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

2.8 26 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

6 Portionen

Ingredients

Sahne
400 g
Eigelb
3
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
3
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 56 mg

Protein 3 g

Calories 1235 kJ / 295 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recipes
Germany

You might also like...

Hummer Thermidore

Hummer Thermidore

35 min

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

1 h

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6 h 30 min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 h 15 min

Gratinierte Himbeeren

Gratinierte Himbeeren

50 min

Strawberry-Cheesecake-Parfait

Strawberry-Cheesecake-Parfait

8 h 45 min

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3 h 45 min

No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

6 h 30 min

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5 h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6 h 25 min

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1 h 10 min

Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme

Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme

1 h 15 min