Skip to main content Search
Eton mess orange et fruit de la passion

Eton mess orange et fruit de la passion
No ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Meringue
  • 3 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
Crème fruit de la passion
  • 80 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
  • 40 g de jus d'orange (± 1 orange)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 80 g de beurre
  • 3 œufs
Finition
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 oranges en segments
  • 10 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 84.2 mg
Protein 6.1 g
Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal
Fat 21.8 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 14.2 g
Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Table de fête 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mousse au chocolat

4.6(259)

3 h 20 min

Crème dessert

4.6(289)

15 min

Sorbet aux fruits

4.9(32)

10 min

Sfenj - Beignets

4.7(3)

2 h 45 min

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(65)

10 min

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

4.7(3)

30 min

Parfait au yaourt arc-en-ciel

4.3(6)

20 min

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

No ratings

Gratin de prunes et crème à la vanille

No ratings

Coupes glacées à la pâte à cookies

4.0(1)

11 h

Glaces à l'eau arc-en-ciel

No ratings

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

No ratings

 Show all
Show all