Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 porții

Ingredients

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Cordial de ghimbir

Cordial de ghimbir

No ratings

Rulouri de vită pizzaiola

Rulouri de vită pizzaiola

1 h 10 min

Gustări cu praz și cârnat uscat

Gustări cu praz și cârnat uscat

1 h

Sos thai dulce cu chilli

Sos thai dulce cu chilli

No ratings

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

No ratings

Pachețele de primăvară cu pui

Pachețele de primăvară cu pui

1 h

Cremă de mere

Cremă de mere

2 h 30 min

Salată cu pere și Roquefort

Salată cu pere și Roquefort

15 min

Lipii cu ceapă verde

Lipii cu ceapă verde

55 min

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7 h 45 min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 min

Pizza Star

1 h 45 min