Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 5 min

6 porties

Ingredients

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g

Calories 2330 kJ / 559 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Basis kippenbouillon

35min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Pas d’évaluation

Prime Board

Pas d’évaluation

Nasi Goreng

40min

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Pas d’évaluation

Komkommersalade met dille

10min

Geraspte Wortelsalade

10min

Oost-Europese brunch

Pas d’évaluation

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Warme aardappelen salade met de Peeler

45min

Chili con carne

40min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min