Skip to main content Search
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 5 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g
Calories 2330 kJ / 559 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Gorgonzola spread

Gorgonzola spread

No ratings

Tonijnkroketten

Tonijnkroketten

5.0(4)

1 h 30 min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

4.7(3)

35 min

Ingelegde champignons

Ingelegde champignons

No ratings

Gefermenteerde rode uien

Gefermenteerde rode uien

4.5(2)

96 h

Aardbeiendaiquiri

Aardbeiendaiquiri

3.7(6)

10 min

Gemengde bessen taartjes

Gemengde bessen taartjes

No ratings

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

4.8(6)

35 min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

5.0(5)

15 min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0(2)

3 h

Peperkoek met Honing

Peperkoek met Honing

No ratings