Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Uova sode
- 5 uova fredde da frigorifero
- 1000 g di acqua
Bagel
- 730 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 130 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di latte in polvere (optional)
- 5 g di olio di semi di girasole
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 30 g di succo di limone
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
- 10 fette di Cheddar
- 20 fette di bacon affumicato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 783.9 kJ / 187.3 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 300.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi di patate (TM6)
1 godz. 30 min
Aglio pelato
5min
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1 Std.
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1 Std.
Nachos (TM6)
1 godz. 30 min
Pierogi di manzo (ravioli polacchi)
1 Std.
Frittelle di patate con spinaci insaporiti
35 Min
Pane rustico ripieno
29 Std.
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 godz.
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min