Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

6 μερίδες

Ingredients

Ζελέ

πορτοκάλια
5
γκρέιπφρουτ
1
αγάρ-αγάρ σε σκόνη
8 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
ανανά, φρέσκο σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.
100 γρ.

Σάλτσα

κόκκους ροζ πιπεριού
1 κ.γλ.
βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
1 κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
200 γρ.
κρασί Marsala, γλυκό
3 κ.σ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 29.8 mg

Protein 2.6 g

Calories 623.2 kJ / 149 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Εσπεριδοειδή 10 Recipes
International

You might also like...

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

2 h 10 min

Ποπ κορν για πάρτυ

1 h

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

No ratings

Meloncello

96 h

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

No ratings

Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο

45 min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4 h 10 min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

No ratings

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

No ratings

Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι

2 h

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1 h 20 min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 min