Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée

4.8 9 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
100 g de poivron vert coupé en lamelles
100 g de poivron rouge coupé en lamelles
400 g de tomate coupées en morceaux
1 c. à café de fumet de poisson maison
1 piment séché
1000 g de moules, brossées et nettoyées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 416.3 mg

Protein 7.5 g

Calories 634.8 kJ / 152 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 10 g

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