Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Szybkie ciasto francuskie
- 200 g masła, pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 90 g wody, zimnej
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie z anchois
- 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½
łyżeczki suszonych płatków chili
or ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
Nadzienie z oliwek i rozmarynu
- 125 g czarnych oliwek, bez pestek
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście, posiekane
- 1 szczypta soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 255.4 kJ / 61 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 80.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini ptysie serowe (Gougères)
1 Std.
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 Std. 50 Min
Ciastka imbirowe z białą czekoladą
5h 45min
Paszteciki śródziemnomorskie
50min
Straszne przekąski
1h 30 min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30 min
Wytrawne serniczki z łososiem
4 Std. 15 Min
Pastizzi z groszkiem
1h 30 min
Kulebiak z rybą i warzywami
2 Std.
Rogaliki à la pizza
1h 5 min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1h 25 min.
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min