Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g jasmijnrijst
- 20 g olie
- 1 teentje knoflook
- 250 g rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
- 430 g water, en iets meer om de rijst te dekken
- 150 g broccoliroosjes (± 2 cm)
- 40 g lichte sojasaus
- 10 g donkere sojasaus
- 50 g oestersaus
- 50 - 60 g bamboescheuten, uit blik, in reepjes
- 5 g sesamolie
- 1 tl gemalen gember
- 1 tl zout
- 1 tl gemalen witte peper
- lente-ui, in plakjes (1 mm), als afwerking
- gedroogde chilivlokken, als afwerking (optional)
- Nutrition
- per 4 porties
- Calories
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Protein
- 82.9 g
- Carbohydrates
- 221.8 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 5952.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30 Min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1 Std. 10 Min
Mexicaanse tostadas met gehakt
1 Std. 10 Min
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1 Std. 20 Min
Burgers met zeeduivel en zalm
20min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 Min
Gekruide lamstaart
40 Min
Spaanse brunch
1 Std. 15 Min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 Min
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
No ratings
Zoetzure vis met rijst
1h 5min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min