Compote de pommes pour les provisions

Name: Compote de pommes pour les provisions
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 2000 g de pommes; 40 g de jus de citron; 100 g de sucre; 1 c. à café de sucre vanillé, maison; 1 c. à café de sucre vanillé, maison

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Prep. 15 min

Total 30 min

12 portions

Ingredients

2000 g de pommes évidées, en morceaux (voir conseil(s))

2000 g de poire, évidées, en morceaux (voir conseil(s))
40 g de jus de citron (facultatif)
100 g de sucre (facultatif)
1 c. à café de sucre vanillé, maison (facultatif)
1 c. à café de sucre vanillé, maison (facultatif)