Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1250 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą, 1 płat (grubość 3-4 cm)
- 750 g schabu wieprzowego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ½ - 1 łyżka suszonych płatków chili
- skórkę z pomarańczy, z 1 szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki (4 x 1 cm)
- 5 ząbków czosnku
-
6
liści szałwii, świeżych
or 2 łyżeczki liści szałwii, suszonych - 30 g soli morskiej, gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4223.8 kJ / 1009.5 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Carbohydrates
- 1.8 g
- Fat
- 94.9 g
- Saturated Fat
- 34.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 1552.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3sa 50 dk
Babka mięsna
1h 30min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Rolada z karkówki z grzybami
2óra 35p
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Różowe jajka faszerowane pastą z szynki
1 Std. 50 Min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Świąteczny nadziewany kurczak
2h 10min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2 Std. 30 Min