Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème pâtissière
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de sucre vanillé maison
- 35 g de sucre en poudre
La pâte
- 65 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 200 g d'eau
- 25 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 350 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 300 g d'huile végétale
- sucre glace maison, pour la finition
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1195.1 kJ / 287.6 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 119.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte à la banane
45min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1h 15min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Gratin de blintzes fourrés au fromage
1h 10 min
Pancakes aux myrtilles
45min
Gâteau banane-coco
1h 10 min
Beignets à la confiture de fraises
3h 40min
Gâteau cubain au rhum et à la banane
1h
Cocktail lait de poule
10 min
Pets-de-nonne
35 min
Beignets brésiliens à la cannelle
30 min
Petits bonshommes aux épices
1h