Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème pâtissière
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de sucre vanillé maison
- 35 g de sucre en poudre
La pâte
- 65 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 200 g d'eau
- 25 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 350 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 300 g d'huile végétale
- sucre glace maison, pour la finition
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1195.1 kJ / 287.6 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 119.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 min
Baguettes au levain de blé
No ratings
Acras de morue
24 Std.
Pâte à pain maison
1 godz. 45 min
Sauce au piment doux
40 Min
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Pets-de-nonne
35min
Sauce chien
10 min
Beignets coco sénégalais
1h 15min
Chocolat martiniquais
20 min
Sfenj (beignets à la pâte levée)
2 godz. 30 min
Pain au beurre
1h 30 min