Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

3.3 26 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 50 min

10 porzioni

Ingredients

Base

120 g di fette biscottate a pezzi
80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di olio di cocco
60 g di latte scremato

Crema alla ricotta

80 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
100 g di acqua
4 g di agar agar
200 g di ricotta fresca ben scolata
300 g di yogurt greco magro bianco
50 g di miele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 21 mg

Protein 7.2 g

Calories 792.4 kJ / 189.4 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buoni da paura 10 Recipes
Italy

Halloween 57 Recipes
Italy

You might also like...

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

1 h

Panini dolci alla patata americana

3 h

Torta veloce ai cachi mela

45 min

Crostata di carote e arance

1 h 25 min

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15 min

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3 h 30 min

Farina di cocco

4 h

Pasticcio di carne inglese

1 h 40 min

Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe

6 h

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 min

Sale aromatizzato ai funghi porcini

10 min

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35 min