Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
TM6 TM5

Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli

4.5 (77 ratings)

Ingredients

  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g masła
  • 500 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 4 - 5 czarnych oliwek, bez pestek
  • 1 opakowanie mozzarelli mini (150 g po odsączeniu)
  • 10 g liści bazylii, świeżych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
916.1 kJ / 219 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
12.8 g
Saturated Fat
7.2 g
Fibre
4.8 g
Sodium
666.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes