Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Falsomagro alla siciliana
TM6

Falsomagro alla siciliana

3.7 (6 ratings)

Ingredients

  • 250 g di acqua
  • 200 g di spinaci freschi
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 10 foglioline di prezzemolo
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 10 g di pangrattato
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 600 g di carne di manzo in un'unica fetta
  • 70 g di mortadella a fette
  • 100 g di caciocavallo a fette
  • 3 uova sode
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g di carota, pelata e a pezzi
  • 400 g di passata di pomodoro

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1846 kJ / 441.2 kcal
Protein
42.7 g
Carbohydrates
6.2 g
Fat
27.5 g
Saturated Fat
9.3 g
Fibre
1.2 g
Sodium
706.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes