Zwiebelschnecken mit Manchego

Zwiebelschnecken mit Manchego

4.2 34 ratings

Prep. 50 min

Total 3 h 40 min

9 Stück

Ingredients

Würziger Germteig

Butter in Stücken
80 g
Milch
250 g
brauner Zucker
2 EL
Trockengerm (1 Päckchen)
7 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Roggenmehl
50 g
Ei (Größe M)
1
Salz
15 g
Zwiebel, granuliert
15 g
Schwarzkümmelsamen
20 g

Zwiebelcreme

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten
450 - 500 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
1 TL Thymian, getrocknet
Weißwein
100 g

Fertigstellung der Zwiebelschnecken

Manchego Käse in Stücken
200 g
Öl zum Einfetten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 927 mg

Protein 14 g

Calories 1844 kJ / 441 kcal

Fat 20 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balagan 8 Recipes
Austria

Garantiert gelungen! 50 Recipes
Austria

You might also like...

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

2 Std. 15 Min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1 Std.

Bananen in würziger Karamellsauce

1 Std. 50 Min

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

1 Std.

Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

28 Std. 15 Min

Strudel mit Sauerkrautfüllung

1 Std. 30 Min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 Std. 30 Min

Französische Zwiebelsuppe

5 Std. 30 Min

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1 Std. 50 Min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven

2 Std. 10 Min

Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel

2 Std. 40 Min

Spätzle-Burger

1 Std. 30 Min