Skip to main content Search
Profiteroles

Profiteroles
5.0 4 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
18 stuks
Sign up for free

Ingredients

Soezendeeg
  • water
    150 g
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    80 g
  • zout
    1 snuifje
  • suiker (10 g)
    2 tl
  • meel
    120 g
  • eieren (elk 53-63 g)
    3
Chocoladesaus en samenvoeging
  • pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
    250 g
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    40 g
  • melk
    200 g
  • vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g
Calories 1075 kJ / 257 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Frangipanetaart

Frangipanetaart

4.4(23)

1 h 25 min

Gemalen ijs

Gemalen ijs

5.0(4)

5 min

Sponge cake (luchtige cake)

Sponge cake (luchtige cake)

3.7(6)

1 h 50 min

Soezendeeg

Soezendeeg

4.9(10)

2 h

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

5.0(1)

1 h 20 min

Driekoningentaart met frangipane

Driekoningentaart met frangipane

4.6(5)

50 min

Cava Cocktail Surprise

Cava Cocktail Surprise

4.7(3)

4 h 10 min

Perzik Bellini

Perzik Bellini

3.5(2)

5 min

Nougatine

Nougatine

2.7(3)

1 h 30 min

Bessenlikeur

Bessenlikeur

5.0(3)

30 min

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

4.7(3)

1 h 30 min

No-Bake-Tiramisu-Taart

No-Bake-Tiramisu-Taart

No ratings