Devices & Accessories
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
Prep. 30 min
Total 2 h
2 porties
Ingredients
Zeebaars
-
verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)15 g
-
water250 g
-
2 tl gedroogde gistverse gist20 g
-
broodbloem en iets meer om te strooien400 g
-
zout1 tl
-
citroen in plakjes1
-
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g1
-
zout naar eigen smaak2 tl
Gestoomde aardappelen en sperziebonen
-
water500 g
-
nieuwe aardappelen klein, ongeschild200 g
-
diepgevroren sperziebonen200 g
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
3852.1 mg
Protein
241.3 g
Calories
8361.7 kJ /
1998.5 kcal
Fat
27.8 g
Fibre
15.9 g
Saturated Fat
6.4 g
Carbohydrates
181.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vis
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25 min
Peer, appel en zoete aardappelpuree
30 min
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
No ratings
Vegan bananen-kokoscake
No ratings
Spookachtige groene oogbalsoep
30 min
Risotto met Parmezaanse kaas
40 min
Driekoningentaart met appel en kaneel
3 h
De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje
No ratings
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1 h 35 min
Kalkoenburgers
1 h 25 min
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Aardappelpuree
45 min