Compatible versions
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 teentjes knoflook
- 20 g verse gember
- 2 el honing
-
1 ½
el rijstazijn
or 1 el azijn -
1
el Gochujang (Koreaans chilipasta)
or 1 el sambal oelek of 1 el Thaise chilipasta - 1 el misopasta
- 1 el sojasaus, naar eigen smaak
- 2 el geroosterde sesamolie
- 500 - 600 g kabeljauwfilet, met vel, vers of diepgevroren, in 4 stukken gesneden
- olie, om in te vetten
-
150
g verse champignons de Paris, in plakjes (1 cm)
or 150 g verse shiitake - 1000 g water
- 200 g rijst (bv. witte jasmijnrijst of basmatirijst)
- 200 g broccoli, in roosjes
- 2 el geroosterd sesamzaad, alle kleuren
- 50 g lente-ui, in plakjes (1-2 mm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1912.3 kJ / 457.1 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 58.9 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 638.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zwarte spaghetti met garnalen
45 Min
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1 Std.
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 Min
Gestoomde spinaziecake
35 Min
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50 Min
Spaghettinestjes met linzenballen
1 Std. 5 Min
Koken van witte langkorrelige rijst
35 Min
Gierst met kip en curry
35 Min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1 Std.
Koken van basmatirijst
35 Min