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Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Ingredients
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300 g di burro + q.b.
Patate
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700 g di acqua
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1200 di patate piccole, con la buccia
Pane al farro
-
500 g di farina di farro + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
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½ cubetto di lievito di birra fresco
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300 g di acqua
Ciambella al limone
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250 g zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
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1 pizzico di sale
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5 uova
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370 g di farina tipo 00
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
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40 g di latte
Crema spalmabile
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70 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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50 g di rucola
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe di Cayenna
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300 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
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zucchero a velo a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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