Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
TM6 TM5 TM31

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.2 (23 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů sušeného zeleného hrachu
  • 1800 gramů vody, plus navíc na namočení
  • 100 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 80 kořenové petržele, na kousky (2 cm)
  • 100 gramů celeru, na kousky (2 cm)
  • 160 gramů cibule, napůl
  • 1 sušený bobkový list
  • ¼ čajové lžičky kuliček černého pepře
  • 300 gramů uzeného masa, vepřového, na kousky (2 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky sušené majoránky
  • 100 gramů klobásy, na kolečka
  • 15 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • krutony

Nutrition
per 1 porci
Calories
1560.5 kJ / 373 kcal
Protein
20.5 g
Carbohydrates
15.7 g
Fat
25.6 g
Saturated Fat
9.8 g
Fibre
4.8 g
Sodium
582.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes