Compatible versions
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Jogurtový dip s mátou
- 1 stroužek česneku
- 4 snítky čerstvé máty, jen lístky
- 400 gramů řeckého jogurtu
- 10 gramů citrónové šťávy
- 15 gramů olivového oleje
- 1 špetka soli
- 50 gramů semínek granátového jablka
Lilkové rolky
- 30 gramů ghí
- 350 gramů lilku, nakrájeného podélně na plátky (cca 2 mm silné), 10 plátků
- 30 gramů baby špenátu
- 200 gramů sýra paneer, na hranolky (5 x 1,5 x 1,5 cm)
Červená čočka
- 150 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 čerstvá chilli paprička, bez jádřince, na kousky
- 1 čajová lžička kari
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 čajová lžička kurkumy
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mletého kardamomu
- ½ čajové lžičky soli
- 40 gramů ghí
- 1 čajová lžička hořčičných semínek
- 200 gramů červené čočky, opláchnuté
- 350 gramů konzervovaných rajčat, drcených
- 700 gramů vody
-
1 ½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 30 gramů baby špenátu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2456 kJ / 587 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 0.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 dk
Spanakopita (řecký špenátový koláč)
1h 30min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1sa
Špaldová galette s červenou řepou
2 Std.
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1sa 15 dk
Vegetariánské chilli
1h 5min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1h 25min
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1h 5min
Středomořský zeleninový pekáč
50min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25 dk
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Keine Bewertungen
Caponata
30 dk