Cake de plátano con algarroba

Cake de plátano con algarroba

4.6 34 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

12 rebanadas

Ingredients

mantequilla para engrasar
30 g de nueces pecanas
4 plátanos maduros
130 g de mantequilla en trozos
50 g de azúcar
2 huevos
150 g de harina de repostería
70 g de harina de algarroba
2 cucharaditas de polvo de hornear
100 g de leche
2 cucharaditas de vainilla líquida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 78.3 mg

Protein 3.5 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 28.8 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 157 35 Recipes
Spain

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