Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

4.0 7 rating

Prep. 15 min

Total 17 h 15 min

10 porcji

Ingredients

Napój orzechowy

250 g orzechów, całych, mieszanych (np. migdałów, orzechów laskowych, orzeszków ziemnych)
1500 g wody
½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta soli
40 g miodu

Kruszonka z cytrusów i lawendy

150 g białego chleba, czerstwego pokrojonego na kawałki
20 g oliwy z oliwek
20 g miodu
1 łyżeczka lawendy, świeżej

½ łyżeczki suszonych kwiatów lawendy
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej
skórka otarta z połowy pomarańczy ekologicznej
50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego

Lody

250 g śmietanki kokosowej
4 jajka
1 łyżeczka gumy guar (patrz wskazówka)

1 łyżeczka gumy ksantanowej
150 g miodu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 121.2 mg

Protein 9.3 g

Calories 1627.6 kJ / 389 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Cukier malinowy

Cukier malinowy

5 min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 h 10 min

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

1 h

Lody śmietankowe w wafelku

Lody śmietankowe w wafelku

6 h 30 min

Wegański żel owocowy

Wegański żel owocowy

1 h 15 min

Granita truskawkowa

Granita truskawkowa

15 min

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

5 min

Sorbet z truskawek

Sorbet z truskawek

1 h

Sorbet jagodowy z miętą

Sorbet jagodowy z miętą

30 min

Żelki owocowe

Żelki owocowe

25 h 10 min

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45 min

Czarne bułki do burgerów

Czarne bułki do burgerów

2 h