Compatible versions
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dovleac plăcintar (aprox. 1100-1200 g), curățat de coajă, tăiat cuburi (2,5 cm)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 10 g frunze de coriandru proaspăt
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt (îl puteți curăța de semințe, dacă doriți)
- 1 linguriță pudră de chilli
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță pastă de chilli chipotle
- 1 linguriță boia afumată
- 1 priză piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 2 linguri oțet din cidru de mere
- 460 g fasole neagră, din conservă, scursă (aprox. 2 conserve x 400 g)
- 40 g zeamă de limetă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1220 kJ / 292 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 11.5 g
In Collections
Alternative recipes
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Tagine cu legume și năut
50min
Roșii umplute cu brânză de capră
40min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)
1h 35min
Legume umplute
1h 20min