Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

3.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Le pain complet

380 g d'eau
1 pincée de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de blé complet
100 g de graines de tournesol
1 ½ c. à café de sel
huile végétale pour le moule

La pâte à tartiner salée

150 g de fromage à tartiner
150 g de cottage cheese
1 œuf (optional) dur, coupé en quatre
½ c. à café de sel

Les boulettes de poulet

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de hachis de poulet
40 g de chapelure
1 œuf
1 c. à café d'origan séché
10 g de concentré de tomates
15 g de sauce de soja
huile végétale pour la friture
50 g de fromage à tartiner
1 poivron rouge coupé en forme de bec
1 poivron jaune coupé en forme de sourcil
1 bouquet de ciboulette fraîche
10 olives noires dénoyautées coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 384 mg

Protein 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En cuisine avec les enfants 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45 min

Carottes en pâte feuilletée

1 h

Müesli croustillant

2 h

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1 h 30 min

Tarte aux pommes râpées

1 h 10 min

Ramequins au fromage

50 min

Bao-Buns à l’Egg poacher

1 h

Roulades au fromage et jambon

55 min

Salade fraîcheur avocat & concombre

20 min

Muesli gourmand chocolat-poire

8 h

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 min

Pain plissé margherita

3 h 15 min