Piza de curcuma com anchovas, flores de curgete e cebola

Piza de curcuma com anchovas, flores de curgete e cebola

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

4 doses

Ingredients

Massa

água
370 g
fermento de padeiro fresco
2 - 3 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
curcuma em pó
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
sumo de limão (½ uni. aprox.)
20 g

Cobertura

queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)
150 g
cebola cortada em anéis (5 mm aprox.)
50 g
Azeite q.b. p/ temperar
pimenta
1 - 2 pitadas de
flores de curgete
8
filetes de anchova, em óleo
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 532.5 mg

Protein 26.5 g

Calories 1369.3 kJ / 327.3 kcal

Fat 35.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 83.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 h 10 min

Burfi - Quadrados de leite e pistácio

45 min

Pão sem glúten

No ratings

Brioche de pêssego e caramelo

2 h 15 min

Pão artesanal vegano e sem glúten

3 h

Bombom de tâmaras

30 min

Sorvete de champanhe e toranja

No ratings

Iogurte vegan de coco

12 h 25 min

Leite de coco

30 min

Creme de espargos com bacalhau

45 min

Golden milk "revolution"

20 min