Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
Rapsöl zum Einfetten
or Butterschmalz zum Einfetten - 2 Knoblauchzehen
- 50 g Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
- 200 g Crème fraîche
- 50 g Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
- 250 g Milch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1000 g Erdäpfel, festkochend
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1808 kJ / 432 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 808 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cremige Schinkennudeln überbacken
1j
Jägersauce mit Knödel
50 menit
Erdäpfelgulasch
1h 10 min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 Min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1j
One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce
30 min
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1j
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10 min
Schnittlauchsauce
10 min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1j 30 menit
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 Std. 45 Min