Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa para piadinas
- 300 g de leche
- 10 g de miel
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de harina de repostería
- 15 g de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
Pollo especiado deshilachado
- 40 g de beicon ahumado en dados o tiras
- 5 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g), en trozos de 5 cm
- 30 g de vinagre de sidra
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 10 g de azúcar moreno
- 25 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua
- 300 g de berenjena en trozos
- 20 g de zumo de limón
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ diente de ajo
- 20 g de tahini
- 50 g de salsa barbacoa
Cocción y montaje
- 1 pepino en rodajas (2-3 mm)
- Nutrition
- per 6 unidades
- Calories
- 17167 kJ / 4103 kcal
- Protein
- 158 g
- Carbohydrates
- 477 g
- Fat
- 171 g
- Saturated Fat
- 42 g
- Fibre
- 28 g
- Sodium
- 5000 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini gofres bravas
2h 30min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25 Min
Nuggets de pollo al horno
1h
Doner kebab de pollo con pita integral
2 godz. 40 min
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min
Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas
3h 50min
Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza
40 Min
Hamburguesas de pavo con batata
1h
Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate
30 Min
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Burritos con pollo San Fernando
30 Min