![Eggs Benedict (Cuoci uova) Eggs Benedict (Cuoci uova)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2f28492d-b563-4737-8660-434d2976227e/Derivates/785f95f1-79a6-4f9b-a551-339b20b67eae.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Uova
- 6 uova fredde di frigorifero
- 1000 g di acqua
Salsa olandese
- 10 g di acqua
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 175 g di burro a pezzi + q.b.
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 12 fette di bacon
- 3 English muffins tagliati a metà
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1645.7 kJ / 393.3 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 378.6 mg
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