Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem
TM6 TM5

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.4 (46 ratings)

Ingredients

Rajčatový dip

  • 2 stroužky česneku
  • 200 gramů cherry rajčat, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů čerstvého sýra
  • 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

  • 100 gramů parmazánu, na kousky
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 3 vejce
  • olej na smažení
  • 300 gramů cukety, na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Nutrition
per 1 porci
Calories
2295 kJ / 549 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
22.8 g
Fat
40.3 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes