Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů quinoy
- 700 gramů vody
- 65 gramů olivového oleje
- 2 ½ čajové lžičky soli
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 1 stroužek česneku
- 30 gramů směsi čerstvých bylinek, jen lístků (např. petržel, bazalka)
- 450 gramů cukety, na kousky
- 300 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
- 40 gramů citrónové šťávy
- 25 gramů octa (např. balsamico)
- ½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička medu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1181 kJ / 283 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25 Min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1 Std. 20 Min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40min
Cuketový bowl s tofu
40min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1 Std.
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30 Min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1 Std.
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 Std.
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35 Min
Dýňovo-čočková polévka
45min