Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1765 kJ / 421 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
In Collections
Alternative recipes
Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou
35min
Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)
1 Std. 25 Min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1h 5min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1h 35 min
Květákovo-špenátové lasagne
1h 45min
Smoothie bowl s mrkví a ořechy
10 Min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h