Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1765 kJ / 421 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
In Collections
Alternative recipes
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40 min
Karibské kari
45 min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40 min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 min
Bramborové curry s květákem
1 Std. 10 Min
Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem
35 min
Tortilly s fazolovou pomazánkou
1h 45min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1h 25min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h