Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1765 kJ / 421 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
In Collections
Alternative recipes
Brokolicová pomazánka
15min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1 Std. 35 Min
Čočka na kari s dýní v páře
1 godz. 15 min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 min
Špenátový koláč
1 Std. 10 Min
Kari ze špičatého zelí
35min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 Min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 Min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16h 20min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1h 25min