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Nan-e barbari (Pão Persa)
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 unidades
Ingredients
-
água320 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
mel10 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar405 g
-
óleo p/ untar2 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
bicarbonato de sódio5 g
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sementes de sésamo1 c. sopa de
-
sementes de cominhos preto1 c. sopa de
Nutrition per 1 unidade
Calories
473.5 kcal /
1981 kJ
Protein
12.5 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
81.5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
464 mg
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