Pan integral y albóndigas de pollo

Pan integral y albóndigas de pollo

4.7 3 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

12 porciones

Ingredients

Pan integral

380 g de agua
1 pizca de azúcar
10 g de levadura seca
aceite vegetal para engrasar
500 g de harina de trigo integral
100 g de semillas de girasol
1 ½ cditas de sal

Crema de queso para untar

150 g de queso crema
150 g de queso cottage
1 huevo (optional) duro, pelado y en cuartos
½ cdita de sal

Albóndigas de pollo

50 g de queso parmesano en trozos
400 g de pechuga de pollo molida
40 g de pan molido
1 huevo
1 cdita de orégano seco
10 g de puré de jitomate
15 g de salsa de soya
aceite vegetal para freír
50 g de queso crema
1 pimiento rojo cortado en forma de pico
1 pimiento amarillo cortado en forma de ceja
10 g de cebollín
10 aceitunas negras deshuesadas en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0.4 mg

Protein 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

QUIERO SER CHEF 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40 min

Brownies clásicos

1 h

Tortitas de papa

1 h

Tortitas de papa

25 min

Pasta cremosa con calabacitas

45 min

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35 min

Licuado de plátano, melón y amaranto

5 min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 min

Tacos de pollo

30 min

Coditos con queso

35 min

Tortitas de pollo en salsa verde

1 h

Crema de elote

20 min