Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Broodkruim
- 50 g oudbakken brood, in stukken
Kabeljauw
- 100 g oudbakken brood, in stukken
- 100 g melk
- 50 g olijfolie
- 200 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 300 g wortelen, in stukken
- 400 g gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje gemalen peper
Bechamelsaus
- 300 g melk
- 60 g bloem
- 30 g boter
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 200 g room
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1761 kJ / 421 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Vegetarische chili
No ratings
Shakshuka
50min
Hummus
5 Min
Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)
No ratings
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Druiven en cava trifle
No ratings
Zoetzure tempé
No ratings
Zuivelvrije tzatziki
No ratings
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10 Std.
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
No ratings
Abrikozen ketchup
No ratings