Devices & Accessories
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porties
Ingredients
Broodkruim
-
oudbakken brood in stukken50 g
Kabeljauw
-
oudbakken brood in stukken100 g
-
melk100 g
-
olijfolie50 g
-
uien gehalveerd200 g
-
teentjes knoflook2
-
wortelen in stukken300 g
-
gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd400 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen peper1 snuifje
Bechamelsaus
-
melk300 g
-
bloem60 g
-
boter30 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
room200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
19 g
Calories
1761 kJ /
421 kcal
Fat
26 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Traditionele recepten
47 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes
No ratings
Gevouwen kruidenbrood
1 h 10 min
Ravioli Soep met Rundsvlees
No ratings
‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses
No ratings
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
No ratings
Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)
No ratings
Glutenvrije Chocoladetaart met Noten
No ratings
Groene biscuittaart
No ratings
Kabeljauwsoep met Spinazie
40 min
Krokant gebraad met moutbiersaus
2 h 40 min
Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème
No ratings
Amandelcake
50 min