Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
12 piezas
Ingredients
Focaccia
-
380 g de agua fría
-
10 g de levadura seca
-
1 cdita de azúcar
-
500 g de harina de trigo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cdita de sal
-
aceite de oliva para engrasar
-
sal marina para espolvorear
Pesto de albahaca
-
20 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
-
20 g de almendras, crudas20 g de piñón, tostado
-
1 diente de ajo pelado
-
80 g de hojas de albahaca fresca
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 - 2 pizcas de sal
-
1 - 2 jitomates en rebanadas (7-8 mm)
-
aceite de oliva extra virgen para rociar
-
de sal para sazonar
-
1 cdita de orégano seco
-
300 g de queso mozzarella en rebanadas (5-6 mm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Sodium
312.3 mg
Protein
11.3 g
Calories
1398.5 kJ /
334.3 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
34.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mundo Thermomix VIII
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
NY Cheesecake
1 h
Roles de canela con glaseado
2 h 30 min
Soletas
50 min
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 min
Panqué con semillas de amapola
1 h
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1 h 15 min
Focaccia de romero y jitomate deshidratado
1 h 20 min
Focaccia con romero y jitomates cherry
1 h 30 min
Kipe de arroz
1 h 30 min
Panqué de nuez glaseado
1 h 30 min
Apple crumble vegano
1 h
Panqué de vainilla
2 h 40 min