Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 8 σκελίδες σκόρδο
- 1300 γρ. βοδινό κιμά
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. νερό
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 3 κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
- 2 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- 2 ½ κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 1 - 2 κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 4 γαρίφαλα
- 1600 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (συνολικά 4 κονσέρβες)
- 60 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια (1 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1949 kJ / 465 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1075 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Αφέλια με πλιγούρι
5 Std.
Τάρτα με φράουλες
2h
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
No ratings
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
No ratings
Καρπάτσιο παντζαριού
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
No ratings
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
No ratings
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
No ratings