Panini di segale
TM6 TM5

Panini di segale

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Ingredients

  • 400 g di farina tipo 0
  • 100 g di farina di segale
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 340 g di acqua
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
611 kJ / 146 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
30 g
Fat
0 g
Fibre
1.8 g

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