Skip to main content Search
Sauce soubise

Sauce soubise
No ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
1 La recette complète
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g d'huile végétale
  • 300 g d'oignons en quartiers
  • 30 g de beurre
  • 300 g de fond de volaille
  • 20 g de crème, env. 18% M.G.
  • 30 g de farine de blé
  • ½ - 1 g de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1823 mg
Protein 8 g
Calories 2826 kJ / 674 kcal
Fat 54 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 28 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Sauce Rouille

No ratings

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

4.4(5)

3 h 40 min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

No ratings

Velouté de courgettes

4.7(7)

45 min

Biscuits apéritifs 'fantômes'

3.8(4)

1 h 15 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.3(4)

15 min

Rissoler 200 g de poireaux

4.6(8)

20 min

Raviolis vapeur au porc et au chou

4.6(22)

1 h 35 min

Tarte aux pommes facile

3.9(10)

45 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

4.9(15)

2 h 15 min

Frangipane aux poires

4.4(13)

1 h 30 min

Parfait vanille-mascarpone

4.6(18)

2 h 40 min