Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
TM6 TM5

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 1 ½ - 2 lingurițe chimion măcinat, după gust
  • 1 lingură scorțișoară măcinată, plus pentru pudrat
  • 1 ½ - 2 lingurițe coriandru măcinat, după gust
  • 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
  • 1 priză șofran
  • 600 g piept de rață, fără os și fără piele, tăiat bucăți (3 cm)
  • 150 g caise deshidratate, fără sâmburi, în sferturi
  • 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță concentrat pastă de pui
  • 2 lămâi, coaja rasă fin și zeama
  • 80 g apă
  • 50 g semințe de pin, prăjite, plus pentru decor
  • 30 g semințe de pin, prăjite
  • ulei de măsline, pentru uns
  • 4 foi de plăcintă (cca. 48 cm x 25 cm)
  • 1 linguriță zahăr pudră

Nutrition
per 1 porție
Calories
1997 kJ / 477 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
37 g
Fat
18 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes