Pesto di carote e noci
TM6

Pesto di carote e noci

4.0 (71 ratings)

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio, senz'anima
  • 70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
  • 70 g di gherigli di noci
  • 300 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di latte
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 Ricetta completa
Calories
5285 kJ / 1263 kcal
Protein
35.7 g
Carbohydrates
29.5 g
Fat
112.1 g
Saturated Fat
21.1 g
Fibre
12.3 g
Sodium
1709.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes