![Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d647711e-18b7-44c8-b01a-779181585daa/Derivates/aab0fd9a-ccc4-48c7-ae14-7e5a2e0c105d.jpg)
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Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 50 g di mandorle pelate
- 250 g di farina tipo 00
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
-
30
g di confettura al bergamotto
or 30 g di marmellata di limoni - 100 g di burro morbido a pezzi
- 16 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
- 100 g di ciliegie denocciolate
- 100 g di mirtilli freschi
- 70 g di zucchero
- 350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
- 1 tuorlo
-
30
g di confettura di bergamotto
or 30 g di marmellata di limoni
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1364.3 kJ / 326.1 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 15.6 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 33.1 mg
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