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Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 doses
Ingredients
-
pernas de frango c/ pele desossadas (2 unid. aprox.)500 g
-
molho de soja light10 g
-
pimenta branca¼ c. chá de
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ovos3
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água1560 g
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sal1 ½ c. chá de
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gengibre50 g
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alho10 g
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azeite30 g
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arroz lavado300 g
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caldo de galinha1 cubo de
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folhas de pandanus (ver dica)2
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cebola50 g
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batata cortada em cubos70 g
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tomate cortado em gomos70 g
-
cenoura cortada em cubos120 g
Nutrition per 1 dose
Calories
637 kcal /
2663 kJ
Protein
31 g
Fat
24 g
Carbohydrates
72 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1488 mg
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