Pain brioché à la fleur d'oranger

Pain brioché à la fleur d'oranger

4.6 45 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 15 min

1 La recette complète

Ingredients

100 g de lait
½ sachet de levure boulangère sèche
280 g de farine de petit épeautre complète
1 œuf et 1 jaune pour la dorure
50 g de sucre de fleur de coco
½ c. à café sel fin
40 g de beurre demi-sel mou
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Protein 52 g

Calories 6808 kJ / 1621 kcal

Fat 46 g

Carbohydrates 247 g

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France

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