Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
-
150
g dovleac japonez, decojit, tăiat bucăți (2 cm)
or dovleac plăcintar, decojit, tăiat bucăți (2 cm) - 150 g cartofi, tăiați bucăți
- 40 g ceapă, în jumătăți
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 strop zeamă de lămâie
- 4 fileuri de pollock, cu sau fără piele (cca. 120 g fiecare)
- piper negru măcinat, după gust
Sosul de Chablis
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 30 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 10 g unt nesărat
- 50 g vin alb, sec (Chablis)
- 200 g smântână
- 10 g făină
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, fărâmițat - sare de mare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1488 kJ / 355 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Supă Laksa cu pui și crevete
No ratings
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
No ratings
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
No ratings
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1 Std.
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 Min
Struffoli (Italia)
No ratings
Clătite cu ananas și rom
40 Min
Daïquiri
No ratings
Cheesecake cu fistic și mango
2 Std. 30 Min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Parfait de chai latte
No ratings
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min